Огромной популярностью среди звезд шоу-бизнеса пользуется диета, разработанная известным психотерапевтом и диетологом Мадлен Жестан. Эта диета, помимо её прямого назначения, способствует очищению организма.
Диету следует соблюдать 2 дня в месяц, потом можно увеличить интервал до полгода. Мадлен Жестан считает, что диета не должна быть длительной, поскольку это может негативно сказаться на здоровье.
Периодически разрешается употреблять мед, шоколад, орехи, варенье и сухофрукты. Допустимая недельная норма - 125 гр. черного шоколада. Что касается сухофруктов - кураги и чернослива - не более двух штучек в неделю.
Одна из особенностей диеты заключается в том, что Вам нужно как можно больше лежать. Хотя все вокруг утверждают: без физической нагрузки не похудеешь. Но у нас не тот случай. Мы не просто скидываем лишние кило, мы данной диетой лечим наш организм, приводим его в здоровое состояние.
Как утверждает Мадлен Жестан, горизонтальная позиция способствует удалению токсинов, а также улучшает циркуляцию крови и снижает давление на стенки желудка. В то время как вертикальная позиция, по его мнению, затрудняет обменные процессы.
Во время диеты рекомендуется употреблять следующие продукты: нежирное мясо курицы или рыбу, нежирное молоко, кефир, йогурт, овощи и зелень, фрукты, сухофрукты, какао, лимонный сок; из приправ — оливковое масло, горчица.
Диета Мадлен Жестан – примерное меню на день:
Вечером, за день до дня диеты, поставьте возле кровати 1/2 литра обычной кипяченной воды. Утром, когда проснетесь, не вставая с постели, выпейте всю воду.
Завтрак. Приготовьте напиток, добавив в стакан молока одну чайную ложку меда и столько же порошка какао. За 15 минут до или после употребления напитка съешьте один апельсин либо грейпфрут.
До полудня. Выпейте литр минеральной воды без газа.
Обед. 200 грамм рыбы или куриного мяса с овощами.
Через два часа после обеда. Выпейте стакан кефира, добавив одну чайную ложку меда.
В 16:00. Выпейте напиток, понижающий аппетит: сок одного лимона, 1/4 литра воды и чайная ложка меда. Пить такой напиток нужно маленькими глоточками.
Ужин. Приготовьте очистительный бульон 1,5 литра воды, 1 кг лука-порея, 500 гр. помидоров, 500 гр. моркови, несколько зерен тмина. Варить бульон 20 минут. Процедить, не солить. Сначала выпейте 3 чашки бульона с интервалом 10 минут. Затем съешьте овощи из бульона. Можно приправить их оливковым маслом и горчицей.
На ночь. Съешьте стакан йогурта, добавив ложечку мёда.
