Миф №1. Все могут, есть виноград. На самом деле виноград нельзя употреблять людям, которые имеют проблемы с системой пищеварения. Виноградные ягоды достаточно тяжелые для человеческого организма. Так же виноград повышает уровень инсулина за счет наличия фруктозы и глюкозы, которые легко всасываются в кровь. Именно поэтому виноград не рекомендуется кушать людям с сахарным диабетом, ожирением и с проблемами желудочно-кишечного тракта. Не стоит его употреблять даже в малых количествах – это в любом случае опасно.
Миф №2. В плодах винограда мало полезных веществ. Это просто абсурд. В плодах винограда большое количество витаминов А, С, В6 и производных фолиевой кислоты. Так же в нем содержаться важнейшие минералы – магний, железо, калий, кальций, селена и фосфор. Кроме всего этого в винограде есть флавониды – эти вещества выступают мощными антиоксидантами, которые замедляют процесс старения и уменьшает негативное влияние свободных радикалов.
Миф №3. Виноград можно есть в неограниченном количестве. В день если съедать пол килограмма – это уже довольно большое количество, даже если у вас нет аллергии или других противопоказаний. Здоровый человек должен употреблять в день по 10-15 ягод не больше.
Миф №4. На виноград не бывает аллергии. Напротив – виноград является очень мощным аллергеном. Чем темнее сорт винограда, тем больше вероятность появления аллергии на него. Тем не менее, несмотря на это, в темных сортах винограда содержится большее количество антиоксидантов, которые укрепляют организм и иммунитет.
Миф №5. В светлых сортах винограда содержится больше калорий, чем в темных сортах. На самом деле количество калорий почти одинаково в белом и в черном сорте винограда.
Миф №6. Ешьте виноград без косточек. Между прочим в косточках винограда хранятся витамины К, Е и А, а так же природные масла в большом количестве, которые помогают омолаживать организм. Именно поэтому рекомендацией диетолога считается употребление ягод винограда с косточками, мало того – ешьте его со шкуркой, ведь она выводит шлаки из кишечника.
Миф №7. От винограда толстеют. Этот миф верный, но частично. Толстеют скорее не от самого винограда, а от того что он повышает аппетит. Конечно же, вы стремительно потеряете свою талию, если будут кушать виноград и еще заедать его плотной едой. Если же после винограда в меру употреблять другую еду, то можете не переживать за свою фигуру – все будет в порядке.
Миф №8. Виноград помогает снять усталость. Это правда, но частично. Виноград имеет множество лечебных свойств, которые помогут организму бороться с недомоганиями и укрепят организм на общей основе.
Белые кухни по выгодным ценам и в большом ассортименте материалов наверняка порадуют ваших домочадцев.
